Cameroun
Poisson braisé
16 → 50 €Poisson frais, ouvert et mariné, posé sur la braise jusqu'à ce que la peau croustille. Servi avec tomates et oignons frais, et l'accompagnement de votre choix.
Grillades braisées & bar à cocktails — Le Havre
Poisson frais braisé sur commande, ndolé, yassa, mafé, taro sauce jaune, brochettes de bœuf. On cuit sur la braise, on sert copieusement, et le bar reste ouvert après le dessert.
Les incontournables
La maison est camerounaise, et la carte fait aussi de la place à quelques grands classiques d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. Tout est cuisiné sur place, à la commande.
Cameroun
Poisson frais, ouvert et mariné, posé sur la braise jusqu'à ce que la peau croustille. Servi avec tomates et oignons frais, et l'accompagnement de votre choix.
Cameroun
Les feuilles de ndolé mijotées longuement avec les arachides pilées, la viande ou le poisson. Le plat que les Camerounais reconnaissent à l'odeur. Sur commande.
Cameroun
Mariné puis braisé lentement pour rester moelleux dessous et doré dessus. Avec des frites de plantain ou du bâton de manioc, c'est le plat de la maison.
Sénégal
Poulet mariné au citron, oignons fondus jusqu'à devenir doux, servi avec le riz. Le plat qu'on commande quand on ne veut pas se tromper.
Sénégal
La sauce d'arachide, épaisse et ronde, mijotée avec la tomate. Douce en bouche, puissante en goût. Au poulet ou au poisson, comme vous préférez.
Cameroun · Ouest
Le taro pilé et sa sauce jaune à l'huile de palme et aux épices. Un plat de fête dans l'Ouest camerounais, qu'on prépare ici sur commande.
Les accompagnements sont à 5 € : chikwangue, bâton de manioc, alloco, attiéké, frites de pommes de terre. Voir toute la carte
Notre signature
C'est la question qu'on nous pose tous les soirs : « je prends laquelle ? » Voici la réponse, de la portion d'une personne à la pièce des grandes tablées.
La taille du quotidien : une personne, un bel appétit. Servi avec l'accompagnement de votre choix.
Le poisson est frais et braisé à la commande : comptez un peu d'attente, c'est bon signe. Pour les grandes tailles, un appel dans l'après-midi nous aide à tout préparer.
Commander par téléphone
Notre maison
En pidgin, waka veut dire marcher, avancer, aller voir ailleurs. C'est le nom qu'on a donné à cette maison où l'on cuisine comme au pays, à quelques rues du port.
Ici, il y a la cuisine d'un côté, le bar de l'autre, et rien qui les sépare vraiment. On y vient pour un poisson braisé en famille le dimanche, pour un verre après le travail, ou pour une soirée qui finit tard avec la musique un peu trop forte. Les trois arrivent souvent le même soir.
Le bar
Le comptoir est la deuxième raison de venir. Bières camerounaises qu'on ne trouve pas partout au Havre, cocktails préparés à la commande, et une Guinness Foreign Extra servie bien fraîche.
« Une seule main ne peut pas applaudir. »Proverbe camerounais
Avis clients
4,7 sur 5 pour plus de 430 avis Google. Voici trois d'entre eux, dans leur langue d'origine.
« Great food for a great price! The fish was delicious — seasoned and grilled to perfection. Kind owner. Very authentic food — will definitely be back. »
— Alena L., avril 2026« Great place, authentic African kitchen. Family run restaurant with cosy ambience and friendly people. The braised fish was excellent. The owners are very attentive and caring. »
— Priya S., juillet 2025« My first experience of Central African food, and wow!!! Full of flavour! So delicious! The cafe has a homey relaxed feel — do yourself a favour and try out this place! »
— Grevic F., septembre 2025Réserver & nous trouver
Pas de formulaire, pas d'attente : un appel ou un message WhatsApp suffit pour réserver une table, commander à emporter ou organiser une soirée de groupe.